ओणम के मीठे जश्न की पहचान: दूध, चावल और गुड़ से तैयार करें स्वाद से भरा पारंपरिक पायसम

केरल का बड़ा त्यौहार ओणम सिर्फ उत्सव नहीं, बल्कि परंपरा और स्वाद का संगम है। साध्या के अंत में पायसम परोसा जाता है। चावल, दूध, गुड़ और सूखे मेवों से बनी यह मिठाई त्यौहार की मिठास और घर की गर्मजोशी को एक साथ लाती है। तो आईए जानते हैं पायसम बनाने की आसान रेसिपी